Akomodasi Irlandia yang indah dengan sejarah Viking

Saya dikelilingi oleh orang-orang Slobs Irlandia, meskipun saya tidak bisa mengatakan bahwa saya sedang terburu-buru untuk pergi.

Alih-alih Jim Royle, istilah ini mengacu pada hamparan lahan basah, danau, padang rumput, dan jurang yang indah yang dilindungi di bawah status Wexford Wildfowl Reserve.

5

Saya mengintip ke dalam teleskop di menara pengintai dan melihat hanya beberapa dari apa, di musim dingin, yang mendekati sepertiga dari seluruh populasi dunia Angsa Berwajah Putih Greenland, yang melakukan perjalanan ke sini setelah bersarang di tanah air mereka yang dingin.

Jorok berasal dari kata Gaelic “slaba”, yang berarti tempat berlumpur.

Angsa sebagian besar menjaga kebersihan bulunya dengan meluncur dengan tenang di atas air yang beriak angin dan menunjukkan bekas tinta di perutnya.

The Slobs hanya berjarak 20 menit berkendara Wexfordsalah satu kota terindah di Irlandia, dan salah satu yang paling mudah diakses karena hanya berjarak dua jam berkendara dari Dublin atau penyeberangan feri langsung selama empat jam dari Pembroke di South Wales.

Rumah bagi salah satu festival opera tahunan paling bergengsi di Eropa, pelabuhan telah lama pindah ke kota kecil Rosslare.

Namun jalan raya utama kota Wexford, yang menghadap ke hamparan luas Sungai Slaney, masih memiliki nuansa maritim yang berangin dan terbuka.

Dan seperti semua kota pelabuhan terbaik, tidak ada kekurangan pub yang luar biasa dan berkarakter.

The Sky And The Ground memiliki interior yang membuat saya tidak ingin memasuki pintu boozer berantai Inggris lagi.

Ini memiliki dinding berpanel kayu gelap, iklan berbingkai antik untuk merek rokok dan wiski yang sudah mati, celah dan celah kecil untuk bersembunyi, ditambah musik tradisional live yang sangat bagus.

Ini adalah jenis pub impian yang juga menyajikan pint Guinness yang paling banyak diisi dan dituangkan dengan sangat baik yang pernah saya miliki di Irlandia.

Namun, kekayaan sejarah Wexford lebih jauh dari keluarga Guinness.

Awalnya basis perdagangan Viking, kota ini menjadi garnisun Inggris di mana kesetiaan kepada monarki berarti ada pertempuran besar melawan pasukan Cromwell pada tahun 1649, yang mengakibatkan penghancuran Biara Selskar.

5

5

Saat saya berjalan di sekitar reruntuhannya yang menyeramkan, saya belajar tentang kisah melankolis Alexander de la Roche.

Pendiri biara, Alexander pergi berperang di Perang Salib.

Tunangannya, setelah mendengar berita kematiannya, menjadi seorang biarawati – tetapi dia kembali hidup, hanya untuk menemukan pasangannya dalam sebuah kebiasaan, dan dia kemudian menjadi seorang biarawan.

Dinginnya reruntuhan biara membuat saya merindukan istirahat yang hangat, yang saya temukan di Hotel Talbot di dermaga tua.

Bangunan modern yang modis menghindari kelembutan kontemporer dengan kolam renang dalam ruangan yang besar, bar besar dan ruang makan, serta kamar tidur dengan warna krim dan ungu yang hangat.

Funk dan jiwa antik

Saya menghabiskan malam dengan menggali melalui gang-gang kecil dan jalur sempit di jalan abad pertengahan Wexford sampai saya menemukan Ten West Bistro, brasserie kelas atas yang populer yang menyajikan makanan rumahan beraksen Irlandia dengan sentuhan kecanggihan.

5

Pai pot lidah penyu yang dalam, berkerak, dan lengket adalah penghangat musim dingin yang ideal.

Di lantai bawah, bar memainkan funk dan soul vintage sambil menyajikan beberapa Manhattans dan Old Fashioneds yang dibuat dengan sangat baik dengan wiski Irlandia, bukan bourbon.

Sudah bertahun-tahun sejak umpan banteng yang sebenarnya terjadi di Wexford’s Bull Ring (pada masa itu walikota menerima kulit banteng dan dagingnya diberikan kepada orang miskin kota).

Tapi saya tertarik untuk mengunjungi situs itu untuk melihat patung besar “pikeman” – seorang prajurit bersenjata, ya, tombak raksasa – yang menghadap ke Slaney.

Itu juga merupakan lokasi salah satu kunjungan luar negeri terakhir JFK. Hanya lima bulan sebelum pembunuhannya.

Dia datang ke kota asal keluarga Kennedy.

Itu adalah pria Wexford lainnya, Komodor John Barry, yang merupakan salah satu pendiri Angkatan Laut Amerika Serikat, jadi mungkin tepat jika salah satu kunjungan terakhir presiden yang tragis adalah melihat tanah leluhurnya.

Memandang ke perbukitan yang lembut saat sungai mengalir dengan malas di sepanjang tepiannya, saya bertanya-tanya apakah John dan Jacqueline telah berkunjung ke Sky And The Ground untuk mendapatkan Guinness.

Jika ya, mereka mungkin akan tinggal lebih lama di salah satu sudut pantai paling menawan di Irlandia.