DALAM beberapa minggu lagi menjelang hari gajian, kita semua mencari cara agar uang kita bertahan lebih lama di bulan ini.
Dan itu juga termasuk makanan kita yang melangkah lebih jauh.
2
Untungnya, seorang ibu yang cerdas telah berbagi enam cara mudah untuk membuat makanan segar Anda bertahan lebih lama—termasuk rahasianya menjaga buah beri tetap baik selama berminggu-minggu.
Nicole, dikenal secara online sebagai @kalejunkiesecara rutin membagikan ide resep sehat kepada 725.000 pengikutnya.
Dalam peran Instagram barunya, dia mengungkapkan beberapa langkah cepat untuk membantu buah segar, sayuran, dan rempah-rempah Anda tetap dalam kondisi baik lebih lama.
“Enam peretasan makanan jenius yang akan membantu Anda menghemat uang dan mengurangi sampah.
“Pertama, bagaimana menjaga buah beri Anda tetap segar hingga 2 minggu!
“Tip ini telah menjadi viral dan untuk alasan yang bagus – ini berhasil.
“Masukkan buah beri ke dalam mangkuk, satu cangkir cuka, tiga cangkir air dingin dan diamkan selama 10 menit.
“Bilas bersih, keringkan buah beri, lalu tuang ke dalam wadah yang dilapisi tisu, tutup dan simpan. Sempurna untuk 2 minggu!
“Perhatikan, ini TIDAK akan berhasil jika buah beri Anda terlalu matang atau lembek. Makan saja!
“Kedua, cara menyimpan bawang putih yang sudah dikupas dan menjaganya tetap renyah!
“Bawang putih yang sudah dikupas paling baik digunakan langsung, tetapi jika Anda punya tambahan, menurut saya cara terbaik untuk menjaganya tetap segar dan renyah adalah dengan memasukkan siung ke dalam wadah berisi air, lalu tutup dan dinginkan. Gunakan dalam waktu dua minggu.
“Tiga, bagaimana cara agar irisan apel tidak kecoklatan hingga lima hari! Sempurna jika Anda suka menyiapkan makanan dan mengiris apel untuk seminggu.
“Iris apel dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin dan satu hingga dua sendok teh garam.
“Biarkan selama lima menit. Bilas, lalu simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam lemari es.
“Keempat, bagaimana menjaga selada tetap segar hingga dua minggu! Kuncinya adalah JANGAN mencuci selada sebelum disimpan.
“Bungkus dengan tisu lalu masukkan ke dalam kantong plastik atau kantong Stasher. Peras udaranya dan simpan. Cuci selada saat siap disantap.
“Lima, bagaimana menjaga herba tetap segar hingga satu bulan! Gunakan metode ini untuk peterseli, daun ketumbar, dan herba lainnya.
“Cuci dan rapikan ujungnya. Keringkan secara menyeluruh. Tempatkan mereka di dalam stoples yang diisi setengahnya dengan air.
“Anda bisa menaruhnya di lemari es seperti ini (akan bertahan satu hingga dua minggu), tapi Anda bisa menaruh kantong plastik atau tas Stasher di atasnya dan bisa bertahan hampir sebulan! …
“Enam, bagaimana caranya agar mentimunmu tidak berlendir!
“Masukkan ke dalam wadah, tambahkan seperempat sendok teh baking soda (sedikit sekali!), tutupi dengan air dingin, tutup dan dinginkan. Renyah hingga 1 minggu.”
Penggemar menyukai ide cerdasnya, dan video tersebut mendapatkan lebih dari 55.420 suka dan 1,4 juta penayangan.
Dalam komentarnya, pengikut Nicola membagikan kiat mereka sendiri, salah satunya menulis: “Oke. Bawang putih, jangan dikupas. Biarkan saja tidak dikupas di tempat yang kering. Tahan lebih lama lagi.”
Yang lain berkata: ‘Makan buah beri yang sering saya lakukan dan semua orang di sekitar saya berkata, ‘bukankah rasanya seperti cuka?’ Tidak sama sekali! Dan mereka menghemat hingga DUA MINGGU dengan cara ini.
“Kacang yang cantik. Tebakan terbaikku adalah seberapa anti jamur / cuka jamur, cuka ini dapat mengusir jamur…jenius.”
